“煎饼果子”去哪儿了——天津足球怎样改变？

　　两年前，乘高铁去过一次天津。走出火车站，本想先来一套煎饼果子，填填正在咕咕叫的肚子。可是左找也没有，右寻也不见，迎面而来的是正在静静流淌的海河和异国味道浓郁的意大利风情街。后一打听才知道，以前的游商小贩已经规范化，陆续进了专门出售煎饼果子等食品的售货亭。

　　然而，在几天前天津泰达主场迎战日本名古屋虎鲸的比赛中，烧饼已经被“卖”到了草坪上，由此再联想到赛后天津球迷围堵泰达队乘坐的大客车的情形，个中滋味值得咀嚼。

　　新赛季亚冠及中超联赛开战后，泰达队的表现与津门球迷的预期存在一定落差，特别是最近1比3负于北京国安、0比3输给名古屋虎鲸，这俨然与上赛季足协杯冠军的身份有较大出入，于是球迷对泰达的问责接二连三。

　　上赛季亚冠联赛，天津泰达队连斩韩日球队，让家乡父老长了脸、出了气，而且不辱天津足球长久以来“外战内行”的名声。可现在，球迷一个劲儿地往球场内“送”烧饼，其心情也就可想而知了。

　　在天津，狗不理的包子、耳朵眼的炸糕之所以声名在外，在于它与众不同的特点，即使以往街边卖的煎饼果子，也属天津的最地道。过去的天津足球同样如此，因为具有其他球队不具备的属性，所以为人津津乐道。

　　1957年，当时的中国白队(国家青年队)落户海河之畔，为天津足球开启了崭新的篇章。在津门足球名宿严德俊的记忆中，1959年来访的阿尔及利亚队在同北京、广东、上海等队的交锋中取得全胜，但与天津队的较量中却被1比5横扫；1963年，天津队在广州迎战此前先后战胜北京、广东等队且拥有四五名国脚的巴西马杜雷拉队，在先进一球的情况下，最后同对手握手言和。沈福儒在谈到上世纪80年代率天津队分别迎战有外援加盟的日本三菱重工队、读卖新闻队时说：“我心里有数，就是能赢你！”左树声也表示，可能是喝海河水长大的，骨头就是硬！对外战的自信在多位天津足球前辈的回忆中展现得淋漓尽致。

　　历史上，天津足球不仅具有粗犷的风格，而且追求技术的雕琢，从苏永舜、张水浩、孙元云，到蔺新江、陈金刚、段举，再到于根伟、孙建军、张效端……无不在技术上有独到之处。

　　现在的泰达队，风格与技术或许没有太多失落，但队员却表示踢球“没心气”。在比赛中如果连取胜欲望都没有，其结果又能好到哪儿去？

　　煎饼果子许多地方都有卖的，而且摊煎饼的原料几乎相同，可人们为什么唯独推崇天津的？关键在于天津的煎饼果子味道与其他地方的不一样，人们吃的就是这独一无二的味儿。可“味儿”从何来？在于心。这便是天津的煎饼果子在全国叫得响的秘诀，是由十几代乃至几十代人积淀传承而来。

　　由此再说回天津足球，要想改变不佳的现状，必须从“心”开始——既然选择了这一行，从投资商、俱乐部，到教练员、球员不能三心二意，要一心一意。做事只要用心，结果大多不会差。

　　再怎么说，天津足球总不会不如那些卖煎饼果子的吧？！(李刚)

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